白羊座蛋糕胚制作方法(白羊座专属蛋糕)

白羊座蛋糕胚制作方法

蛋糕是各种场合的必备甜点，而蛋糕胚则是制作蛋糕的基础。今天，我们将分享一款以白羊座为灵感的蛋糕胚制作方法，让您在家中也能制作出美味的蛋糕。

材料：

鸡蛋4个

糖180克

牛奶120ml

低筋面粉150克

泡打粉
1.5克

无盐黄油60克

柠檬皮屑

制作过程：


1. 首先将鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放在两个碗中。

2. 在蛋黄碗中加入糖，用手打蛋器搅拌至糖融化。

3. 加入牛奶和柠檬皮屑，继续搅拌均匀。

4. 将面粉和泡打粉混合，筛入蛋黄糊中搅拌至无颗粒。

5. 在另一个干净的碗中，用电动打蛋器将蛋白打发至干性发泡状态。

6. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

7. 预热烤箱至170度，准备一个8寸的蛋糕模具，底部铺上烘焙纸。

8. 将蛋糕模放在平底锅上，倒入适量的水，开火烧沸。

9. 在蛋糕模具内抹一层薄薄的无盐黄油，然后将蛋糕糊倒入模具中。

10. 将模具放在锅内，盖上锅盖，用中火煮30分钟后，再用小火煮10分钟。

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1. 熄火后，等蒸汽散尽约15分钟，再拿出模具倒扣在架子上。
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12. 完全放凉后，即可脱模，新鲜美味的蛋糕胚就制作好了。

总结：

以上就是以白羊座为灵感的蛋糕胚的制作方法。这款蛋糕胚松软细腻，口感十分丰富。您可以依据该方法制作蛋糕，也可以根据自己的口味进行创新和改良，让美食更符合自己的口味。